close
法式橙汁鴨胸【材料名稱及份量】 帶皮鴨胸一片約２兩 【調味料酒肉朋友、醬汁等名稱及份量】 醃料：香葵克１小碗、蛋白半顆、醬油少東區燒烤許及雞粉少許 醬料：新鮮柳橙１顆、檸檬汁少許、白沙拉少許及東區居酒屋玉米粉約一大匙加水 【烹調流程】 1.鴨胸厚度以不超過２公分為燒烤原則，若太厚則可使用肉錘敲打。 2.鴨胸醃過20　分鐘後，以慢酒肉朋友火烤，至鴨皮呈無油狀態時，即可放入鹽等調味料 3.將鴨胸切成褐藻醣膠薄片，薄片較順口 4.將橙汁、檸檬汁混合煮至約90℃即可關火，保濕面膜倒入玉米粉及水勾芡，即可製成醬汁 5.將醬汁淋於鴨胸肉上即完面膜成。


.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; 術後面膜}



分享

Facebook
Plurk
膠原蛋白YAHOO!
arrow
arrow
    全站熱搜

    ct07ctslyi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄